TEGAL-Pemerintah Kota Tegal melalui Dinas Kelautan Perikanan Pertanian dan Pangan (DKPPP) Kota Tegal mengajak masyarakat untuk mengkonsumsi ikan paling tidak tiga kali dalam seminggu.
Hal tersebut disampaikan Kepala DKPPP Kota Tegal melalui Kasi PDSPKP DKPPP Kota Tegal R. Evi Sugandi, Kamis (12/4) di aula kantor Kecamatan Tegal Selatan pada Pelatihan Pengolahan Perikanan Membuat Variasi Makanan Ikan Untuk Keluarga.
Evi mengatakan bahwa, Kota Tegal merupakan sentra ikan akan tetapi angka konsumsi ikan masih rendah. Oleh sebab itu, pihaknya menggelar pelatihan membuar aneka menu dengan bahan dasar ikan. “Kota Tegal sentra ikan akan tetapi mengapa masyarakat tak gemar makan ikan, Kami berharap melalui kegiatan ini ada peningkatan angka konsumsi ikan”, kata Evi
Mewakili Ketua PKK Tegal Selatan Sri Rejeki mengugkakan, pelatihan ini sangat bermanfaat sebab dapat meningkatkan kemampuan memasak terutama dari dari bahan ikan. “Kami berharap, pada kader PKK mengikuti pelatihan ini sampai selesai dan ditularkan kepada ibu-ibu yang lain disekitarnya”, ungkap Sri Rejeki.
Sementara itu, Ketua PKK DKPPP Kota Tegal Ibu Noor Fuadi menambahkan, pelatihan ini dalam rangka meningkatkan konsumsi ikan. Ibu Noor Fuadi berharap masyarakat sadar pentingnya makan ikan agar generasi menjadi kuat, sehat dan cerdas.
“Ikan mengandung protein tinggi, omega 3, EPA dan DHA yang dapat membantu kecerdasan anak dan pertumbuhan anak”, pungkas Ibu Noor Fuadi. (Sa. Amin/wartabahari.com)