Indonesia Chef Assosiation (ICA) Cabang Brebes Tegal Slawi (Bregas) berencana akan meembuat ponggol sejumlah 2019 bungkus yang akan di bagikan di Alun-alun Kita Tegal pada (25/1) mendatang. Rencana tersebut disampaikan ketua panita festival kuliner Tegal dan pemecahan rekor muri Bungkus Nasi Ponggol Arif Arvianto, saat beraudiensi dengan Wali Kita Tegal, M. Nursholeh, Jum’at (4/1), diruang kerja Wali Kota.
Dalam kesempatan tersebut Arif Arvianto menyampaikan bahwa pihaknya berencana akan menggelar Festival Kuliner Tegal dan pemecahan rekor Nasi Ponggol, yang akan dilaksanakan selama 16 hari, mulai (25/1) sampai (10/2) mendatang. Dan salah satu agenda besarnya adalah pemecahan rekor Nasi Ponggol terbanyak yang rencananya akan diarak dari DB Mall menuju ke lapangan alun-alun pada (25/1).
Selain pemecahan rekor, juga akan dilaksanakan lomba memasak tingkat pelajar SMA dan SMK, chef artis dan beberapa kegiatan festival kuliner lainmya.
Arif Arvianto menyampaikan bahwa pihaknya sengaja membuat Nasi Ponggol sebanyak 2019 bungkus, untuk mengangkat kuliner lokal Tegal agar leboh dikenal, dan mengangkat makanan-makanan tradisional Tegal.
Menanggapi rencana festival kuliner tegal teraebut, Wali Kita Tegal, menyambut baik dan memberikan apresiasi terhadap keingonan untuk mengangkat makanan-makanan tradisional yang khas Tegal. Pihaknya berencana akan membuka acara teraebut.
Nursholeh berharap, bahwa makanan-makanan lokal akan semakin dikenal, dan akan menjadi daya tarik tersendiri dari Kota Tegal.
